ГЕРБ се определя като заболяване, което протича с рефлукс, предимно на стомашно съдържимо, а симптомите продължават поне 2 пъти седмично в продължение на 3-6 месеца. Според определението при ГЕРБ може да няма симптоми, а да са налице само морфологични промени, както й обратно (т.нар неерозивен ГЕРБ или неерозивна рефлуксна болест- НЕРБ). НЕРБ представлява ГЕРБ без увреждане (ерозии) на лигавицата. Първата клинична изява на ГЕРБ може да се дължи на уврежданията (според дефиницията от 2006г.).

Между 20-40% от населението над 40-годишна възраст в развитите страни има Гастроезофагиален рефлукс (ГЕР), но само 2-7% имат болест (ГЕРБ).

Симптомите при ГЕРБ могат да се разделят на:

  • Главни симптоми-болка и регургитация;
  • Други симптоми на хранопровода– дисфагия и одинофагия;
  • Екстраезофагеални симптоми- орофарингс, ларингс, респираторен тракт и др.

Храненето е от особена важност при пациентите с ГЕРБ, но често е пренебрегвано. Предоставям ви няколко съвета относно хигиенно-диетичния режим при ГЕРБ:

  • Препоръчва се ранна вечеря;
  • Повдигане на горната част на леглото с 25 см (не само „висока“ възглавница);
  • Промяна в диетата;
  • Да се избягва приема на алкохол и тютюнопушене;
  • Да се намали количеството на храната при пациенти с наднормено тегло;
  • Ограничаване приема на лекарства, предизвикващи рефлукс;

ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ И НАПИТКИ:

  • Алкохол;
  • Кофеин;
  • Газирани напитки;
  • Шоколад;
  • Цитрусови плодове и сокове;
  • Домати и доматени сосове;
  • Чесън;
  • Лук;
  • Подправки;
  • Пържени и мазни храни;

ПОЗВОЛЕНИ ХРАНИ И НАПИТКИ:

  • Чай от лайка/ джинджифил/ липов цвят;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • Бисквити, сухари, бял препечен хляб;
  • Нетлъсти меса: пилешко, пуешко, заешко;
  • Ябълки, круши, дюли;
  • Зеленчуци, с изключение на домати и патладжан;
  • Паста и макаронени изделия;
  • Зеленчукови пюрета- картофи,моркови;
  • Прясна нетлъста бяла риба;

За автора: Д-р Виолета Снегарова е докторант по хранене и диететика към Медицински университет-Варна. Автор е на медицински блог www.medilatte.com .Основните й интереси са в областта на гастроентерологията,храненето и диететиката.Има над 30 доклада изнесени на международни конференции.Преминава множество следдипломни курсове за повишаване на квалификацията.
Д-р В.Снегарова е член на Български лекарски съюз (БЛС), Асоциация на младите хепатогастроентеролози в България (АМХБ), Българско дружество по хранене и диететика (БДХД), Българско сдружение за проучване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания (BASORD) и Българско дружество по колопроктология (BSC).
Член е на Управителния съвет на Асоциацията на младите хепатогастроентеролози в България (АМХБ), отговарящ за региона на Североизточна България с център гр.Варна.
През 2019 година участва съвместно с колеги от АМХБ в Национално проучване за Честота на дразнимото чрево сред българската популация.Проучването цели да установи честотата на разпространението на Синдрома на дразнимото черво сред българската популация,както й да оцени рисковите фактори.

Литература:

Джурков В.,Кръстев Н.,Киприн Г., Асенов К.,Гастроентерология и Хепатология,2016г.

https://www.everydayhealth.com/gerd/guide/diet/