Showing: 11 - 20 of 46 RESULTS
МЕДИЦИНА ХРАНЕНЕ

Диета и хранителен режим при камъни в жлъчката

Жлъчно-каменната болест (холелитиаза) е заболяване, при което се образуват различни по състав, брой и външен вид камъни (конкременти) в жлъчния мехур. Това може да се дължи на промени от метаболитен, възпалителен или механичен характер. Предразполагащи фактори за развитие на заболяването са: пол – по-често боледуват жените възраст – холелитиазата зачестява с напредване на възрастта начин …

МЕДИЦИНА ХРАНЕНЕ

Язвен колит- какво трябва да знаем и как да се храним ?

Правилната диета и хранителен режим играят важна роля при лечението на язвения колит. Какво е важно да знаем за храненето и диетата при диагноза “ Язвен колит “ ще научуте в следващите редове. Възпалителните чревни заболявания на червата (IBD) , включително Болестта на Крон, улцерозният колит и некласифицираните IBD, са хронични рецидивиращи заболявания на червата, …

ХРАНЕНЕ

Хранене при панкреатит

Задстомашната жлеза (панкреас – pancreas) представлява една от големите храносмилателни жлези, притежаваща екзокринна (външносекреторна) и ендокринна (вътрешносекреторна) функции. Анатомичното й наименование – „pancreas“, е съставено от гръцките думи „pan“ (всичко) и „kreas“ (месо, плът). Панкреатитът е развитието на възпаление с последващо смилане и разграждане на панкреаса от собствените му ензими. Протича остро или хронично. Острият …

МЕДИЦИНА ХРАНЕНЕ

Изключваща диета при болест на Крон CDED

Възпалителните чревни заболявания на червата (IBD) , включително Болестта на Крон, улцерозният колит и некласифицираните IBD, са хронични рецидивиращи заболявания на червата, причиняващи коремна болка, диария, ректално кървене и загуба на тегло. Изключващата диета при болест на Крон (Crohn’s Disease Exclusion Diet или CDED), e диета с пълноценно хранене, която съчетава прием на обогатени течни …

ХРАНЕНЕ

Стевия- какво трябва да знаем?

След като ви запознах с предимствата и недостатъците на ертиритола, днес ще се спра на един друг предпочитан подсладител, а именно стевията. Стевията е нискокалорична алтернатива на захарта, използвана от десетилетия. Научете повече за нея и приложението й в следващите редове. Стевията е род многогодишни растения от семейство Сложноцветни (Астрови), включващо около 240 билки и …

ХРАНЕНЕ

Плодова диета- ЗА и ПРОТИВ?

Идва лятото, а с него й изобилието от пресни и апетитни плодове. В желанието си да влезем бързо във форма,много от нас прибягват до силно рестриктивни диети. Една от модерните диети за летния сезон е т.нар, „Плодова диета“, за която ще поговорим в следващите редове. „Плодовата диета“ е силно ограничаваща веганска диета, която изключва от …

ХРАНЕНЕ

Еритритол Е968

Еритритолът представлява бял, кристален захарен алкохол. В природата се среща в плодове като грозде, праскови, диня, в някои гъби, също така и във ферментирали храни като сирене, бира, вино, от 1990г. се произвежда и лабораторно. Еритритол се използва като заместител на бялата захар в различни нискокалорични храни, храни без захар, предназначени за хора, спазващи хранителни …

ХРАНЕНЕ

Връзка между дефицит на витамин Д и затлъстяване?

Наднорменото тегло и затлъстяването са сред водещите рискови фактори за смъртност в света. Според данни на Световната здравна организация (СЗО) за 2014 г. 39% от населението на света страда от наднормено тегло, а 13% – от затлъстяване, засегнатите деца под 5-годишна възраст са 43 милиона , като се очаква до 2020 г. броят им да …

ХРАНЕНЕ

Омега-3-мастни киселини и възпалителни чревни заболявания IBD?

Възпалителните чревни заболявания на червата (IBD) , включително Болестта на Крон, улцерозният колит и некласифицираните IBD, са хронични рецидивиращи заболявания на червата, причиняващи коремна болка, диария, ректално кървене и загуба на тегло. В последните години упорито се проучва ролята на омега-3-мастните киселини при възпалителните чревни заболявания. Омега-3 мастните киселини са семейство мазнини, които са изключително …

ХРАНЕНЕ

Омега-3-мастни киселини и отслабване?

Омега-3 мастните киселини са изключително полезни и повлияват благотворно функциите на редица органи и системи в човешкия организъм. Приемът на добавка с омега-3-мастни киселини подобрява работата на сърдечно-съдовата система, намалява риска от сърдечно-съдови инциденти,нормализират инсулиновата чувствителност, подобрява мозъчната функция и състояните на кожата, както й намалява шансовете от депресивни състояния. Но знаете ли, че омега-3-мастните …